नाश्ता बरिटोस आजकल काफी आम है, इसलिए शायद यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि अनुदेशक उपयोगकर्ता मेकडो एक ऐसा नुस्खा बनाया है जो दुनिया को आसान, स्वयं करने की सुविधा प्रदान करता है बेकन और अंडा आइसक्रीम .
नुस्खा से प्रेरित होकर पाया गया हेस्टन ब्लूमेंथल का फैट डक रेस्टोरेंट , Makendo एक भीड़-भाड़ वाले परिणाम के साथ एक सरल टेक प्रस्तुत करता है। पकवान में कारमेलाइज्ड चीनी में ढके मीठे ब्रियोच टोस्ट होते हैं, जिसमें पूरे दूध में बेकन की एक परत होती है, और एक जमे हुए अंडे का मिश्रण आइसक्रीम के रूप में कार्य करता है। मेकेंडो ने सृजन के लिए प्रतिज्ञा की, जिसमें कहा गया है कि सभी 14 लोगों ने अजीब पकवान की कोशिश की, इसे पसंद किया:
हमारे पास 14 लोगों ने मिठाई खाई, और सभी ने इसे पसंद किया, यहां तक कि मेरा सबसे छोटा बेटा जिसे आइसक्रीम पसंद नहीं है और मेरी पत्नी, जिसे बेकन पसंद नहीं है। यह बहुत मीठा, बहुत समृद्ध और अविश्वसनीय रूप से चिकना है, और बेकन का स्वाद मजबूत है, लेकिन अधिक शक्तिशाली नहीं है।
माकेंडो ने नोट किया कि ब्रियोच के टुकड़े बाहर से कुरकुरे होते हैं, लेकिन बीच में नरम होते हैं, और समग्र पकवान दोनों टोस्ट पर गर्म तले हुए अंडे और बेकन की तरह दिखते हैं और महकते हैं, लेकिन यह उस आम पकवान से निकलता है और मीठा और जमे हुए दोनों होता है। निर्देश विशेष रूप से कठिन नहीं हैं, हालांकि इसके लिए भारी मात्रा में ठंड और कुछ रात भर के लिए मैरिनेशन की आवश्यकता होगी। यदि आप साहसी किस्म के हैं, तो आप भी कर सकते हैं नुस्खा आज़माएं . केवल एक चीज जो आपको खोनी है वह है कुछ बेकन और अंडे।
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