कई विद्रोहों की तरह, यह एक छोटी सी चिंगारी के साथ शुरू हुआ।
सालों से, मेरे देर से अगस्त को शरद ऋतु के बारे में बकवास से विरामित किया गया है। लोग आने वाले मौसम, बदलते मौसम और आने वाली छुट्टियों के लिए उत्साहित हैं। कुछ के लिए, पतझड़ बैक-टू-स्कूल सीजन है। लेकिन मेरे सोशल मीडिया क्षेत्र में अधिकांश दोस्तों, परिवार और परिचितों के लिए, गिरावट कद्दू मसाले का मौसम है। स्टारबक्स के कद्दू मसाला लट्टे, या ट्रेडर जो के कद्दू मसाले की वस्तुओं के कॉर्नुकोपिया की वापसी की शुरुआत करने वाले हैप्पी स्टेटस अपडेट, मेरे जीवन के पिछले एक दशक से गर्मियों के अंत का एक अभिन्न अंग रहे हैं।
मैंने हमेशा कद्दू के मसाले के स्वाद का आनंद लिया है। मैंने कभी प्रसिद्ध लट्टे की कोशिश नहीं की, लेकिन मुझे निश्चित रूप से कद्दू पाई और कद्दू चीज़केक पसंद था। मैं कई सालों से कुछ अजनबी कद्दू मसाले की वस्तुओं को आजमाने का मतलब रखता था, लेकिन किसी भी तरह से इसके आसपास कभी नहीं मिला था।
फिर, 2013 में, चिंगारी आई। उस अगस्त में, मैंने अपना पहला कद्दू-विरोधी मसाला मेम देखा। एक लड़के की टाइमलाइन पर, जिसके साथ मैं कई सालों से फेसबुक मित्र रहा था, निम्नलिखित छवि पोस्ट की गई थी:
टिप्पणी करने के बाद कि मुझे मेम सेक्सिस्ट मिला, और वह कद्दू मसाला सभी के लिए था (सिर्फ महिलाओं के लिए नहीं), वह आदमी दोगुना हो गया, और भी अधिक सेक्सिस्ट मेम पोस्ट कर रहा था। इसमें कद्दू के मसाले के स्वाद वाली गोंद का एक पैकेट दिखाया गया था, जिसमें यह शब्द था कि जब हम महिलाओं के उत्पादों को बड़े सफेद अक्षरों में डिजाइन करते हैं तो यह क्या होता है। निराश होकर मैंने अनफ्रेंड का बटन दबा दिया।
दुर्भाग्य से, यह घटना अलग-थलग नहीं थी। अपने न्यूज़फ़ीड के माध्यम से स्क्रॉल करते हुए, मैंने कई और कद्दू-विरोधी मसाला मीम्स देखे। हर एक का उद्देश्य महिलाओं के लिए था। उन्होंने हमारे फैशन का मजाक उड़ाया। उन्होंने हमारी बुद्धि का मजाक उड़ाया। उन्होंने लट्टे और मिठाइयों के लिए हमारे मासूम प्यार का मज़ाक उड़ाया, हालाँकि हम शायद ही उन चीज़ों से प्यार करने वाले हों।
मुझे पता था कि कई लड़कियों पर हिपस्टर्स होने का आरोप लगाया गया था, या यहां तक कि उन्हें उसी कद्दू मसाले से संबंधित स्थिति पोस्ट करने के लिए भी कहा गया था जो उनके पास हमेशा था। ऐसा लग रहा था कि दोस्तों ने महिलाओं का मजाक उड़ाने के लिए एक और मनमाना काम ढूंढ लिया है।
और मेरे पास यह नहीं था।
मैं विद्रोह करने जा रहा था। मुश्किल। मैं इतना कद्दू मसाला खाने जा रहा था - सभी कद्दू के मसाले - कि ट्रोल इसे संभाल नहीं पाएंगे। पूरे दिन मैंने खरीदारी की। मैंने इंडियानापोलिस शहर में सबसे स्वादिष्ट, सबसे अजीब, सबसे अस्पष्ट और सबसे स्वादिष्ट दिखने वाला कद्दू मसाला उत्पाद खरीदा। फिर मैं बैठ गया, और एक ही दिन में मैंने हर एक को आजमाया। मैंने तस्वीरें लीं और फेसबुक पर अपने कारनामों को रिकॉर्ड किया। कद्दू मसाला दिवस की रस्म का जन्म हुआ।
तब से हर साल मेरे कद्दू मसाला दिवस की मस्ती में और भी दोस्त शामिल हुए हैं। कुछ ने तो मुझे कद्दू के मसाले के अजीबोगरीब उत्पाद भी भेजने शुरू कर दिए। सबसे अच्छी बात यह है कि ट्रोल्स को संभालने के लिए कद्दू के मसाले का मेरा ओवरसैचुरेशन बहुत अधिक लग रहा था। जैसे ही मैंने अपना पहला कद्दू मसाला दिवस एल्बम पोस्ट किया, मेरे न्यूज़फ़ीड से कद्दू-विरोधी मसाले की यादें कम हो गईं।
तो अब, प्रिय मैरी सू पाठकों, मुझे सम्मानित किया जाएगा यदि आप मुझे मेरे सबसे हालिया कद्दू मसाला दिवस से कुछ हाइलाइट्स साझा करने की अनुमति देंगे।
सर्वश्रेष्ठ
जब मैं लोगों को अपने कद्दू मसाले की रस्म के बारे में बताता हूं, तो उनका पहला सवाल आमतौर पर होता है कि आपने सबसे अच्छी चीज क्या आजमाई है? यह सम्मान मेरी वार्षिक सूची में सबसे छोटे, सबसे सरल उत्पादों में से एक है: गोडिवा कद्दू मसाला ट्रफल। अपने गोल आकार और सुंदर नारंगी आवरण के साथ (एक पत्ती और बेल की मुड़ी हुई टहनी के साथ!), यह भी उपलब्ध सबसे प्यारे कद्दू मसाला उत्पादों में से एक है। इसे खोल दें, चॉकलेट में काट लें और संतरे के गन्ने का स्वाद लें, जिसका स्वाद कद्दू पाई की तरह है।
एकमात्र दोष? ये छोटे लोग महंगे हैं। टैक्स के साथ एक ट्रफल की कीमत दो डॉलर है। लेकिन एक सच्चे कद्दू मसाला प्रेमी के लिए, यह इसके लायक नहीं है।
सबसे खराब
अच्छे के साथ, बुरा आता है। मैंने जितने भी असामान्य उत्पादों की कोशिश की है, उनमें से सबसे खराब अंत में एक बहुत ही साधारण और सामान्य स्नैक आइटम है: कद्दू मसाला पीप। सबसे अच्छे समय में झाँकना विभाजनकारी होता है - आप या तो उनसे प्यार करते हैं या आप उनसे नफरत करते हैं। मेरी अच्छी दोस्त, हीदर, मेरी नई परंपरा के बारे में सुनकर मुझे कद्दू मसाले की किस्म का एक बॉक्स उपहार में देने के लिए काफी अच्छी थी। उसे क्या पता था कि उसका उपहार बदनामी में रहेगा।
नियमित पीप का प्रेमी होने के नाते, जो कुछ होने वाला था उसके लिए मैं और अधिक तैयार नहीं हो सकता था क्योंकि मैंने अपना पहला दंश लिया था। कद्दू मसाला झाँक के नीचे के हिस्सों को सफेद चॉकलेट जैसा दिखता है (और लेबल किया जाता है) में ढका हुआ है, लेकिन जो एक पतली, चॉकलेट-एस्क फिल्म की तरह है जो तुरंत जीभ पर पतला हो जाता है। कद्दू मसाले का स्वाद व्यावहारिक रूप से न के बराबर है - केवल प्रचलित स्वाद दालचीनी है। जलन, कृत्रिम दालचीनी।
निष्पक्ष होने के लिए, नियमित पीप में एक अलग, कृत्रिम-स्वीटनर स्वाद होता है (यह उनके आकर्षण का हिस्सा है!), लेकिन यह कुछ निगलने के बाद फीका पड़ जाता है। यह स्वाद फीका नहीं पड़ा। यह घंटों तक लगा रहा, और केवल निर्धारित दांतों को ब्रश करने से ही इसे हटा दिया गया था। आपको चेतावनी दी गई है।
अप्रत्यशित
आसानी से मेरे द्वारा आजमाए गए सबसे अजीब कद्दू मसाला उत्पादों में से एक, ट्रेडर जो से कद्दू मसाला रैवियोली सबसे अच्छे में से एक निकला। मैं मानता हूँ, मुझे पहले टुकड़े में काटने के लिए खुद को एक जोरदार बात देनी थी। मैं कद्दू के प्राकृतिक स्क्वैश जैसे स्वाद, और बाद में दालचीनी और जीरा के संकेत से पूरी तरह से चौंक गया था। यह मक्खन और परमेसन चीज़ के साथ दिलकश, मीठा और स्वादिष्ट था।
एक और आश्चर्यजनक वस्तु थी कद्दू का मसाला ट्विंकी। रैवियोली की तरह यह अपनी स्वादिष्टता से हैरान नहीं था। यह बस ... जैसा मैंने उम्मीद की थी वैसा कुछ भी स्वाद नहीं लिया। व्हीप्ड क्रीम के बारे में सोचो, मसालों के साथ मिश्रित और प्लास्टिक का सिर्फ एक संकेत? स्थूल होने के लिए पर्याप्त नहीं है, बस आपको अपनी युवावस्था की सस्ती कैंडी के बारे में सोचने के लिए पर्याप्त है। मेरे पास इनमें से एक बॉक्स है, और मैं यह पता नहीं लगा सकता कि मैं उन्हें पसंद करता हूं या नहीं। मेरे दिल में, एक छोटी सी आवाज फुसफुसाती है कि मैं कभी नहीं जान पाऊंगा।
मैं सभी को कद्दू मसाला दिवस को अपनी शरद ऋतु की दिनचर्या का नियमित हिस्सा बनाने के लिए प्रोत्साहित करता हूं। पतन-थीम वाली नारीवादी छुट्टी का उपयोग कौन नहीं कर सकता था?
स्टीवन यूनिवर्स ने अपना मन बदल लिया
के माध्यम से विशेष रुप से प्रदर्शित छवि Shutterstock ; लेखक द्वारा फोटो)
ऐसी और कहानियाँ चाहते हैं? ग्राहक बनें और साइट का समर्थन करें!
मारिया इंडियानापोलिस, इंडियाना की एक स्वतंत्र लेखिका और महत्वाकांक्षी उपन्यासकार हैं। उसका काम में दिखाई दिया है मेरी क्लेयर , Ravishly , पंचनेल की मिथिक इंडी एंथोलॉजी , और नैरेटिवली जीता सबसे ज्यादा देखी गयी कहानी जून 2016 के महीने के लिए पुरस्कार।
