चाय केटल्स: वे कैसे काम करते हैं? विज्ञान के पास अंत में एक उत्तर है

केतली

हम जानते हैं कि चाय की केतली सीटी बजाती है, लेकिन हमें यह नहीं पता था कि आज सुबह जब तक हम पत्रिका में नए खोजे गए स्पष्टीकरण को पढ़ते हैं, तब तक वे सीटी कैसे बजाते हैं तरल पदार्थ का भौतिकी . बिल्ली, हम यह भी नहीं जानते थे कि हमें नहीं पता था कि यह कैसे काम करता है। चाय का एक अच्छा प्याला बनाते समय केतली को क्यों न रखें और इसे पढ़ें?

भाप उस छोटे से छेद से गुजरती है, इस सवाल का जवाब देने में हमारा सबसे अच्छा अनुमान था कि चाय की केतली कैसे सीटी बजाती है। जबकि यह सच है, कोई नहीं जानता था कि एक छोटे से छेद के माध्यम से भाप को मजबूर करने से सीटी क्यों निकलती है, लेकिन कैम्ब्रिज विश्वविद्यालय के रॉस हेनरीवुड और डॉ अनुराग अग्रवाल ने इसका पता लगा लिया।

हेनरीवुड कैम्ब्रिज इंजीनियरिंग विभाग में हैं और उन्होंने इस समस्या पर डॉ. अग्रवाल के अधीन काम किया। उन्होंने डॉ. अग्रवाल के पहले के शोध पर ध्यान दिया कि कैसे एक जेट इंजन ध्वनि उत्पन्न करता है और इसे विनम्र चाय की केतली पर लागू किया जाता है।

केतली पर सीटी आमतौर पर एक छेद से नहीं, बल्कि दो से बनती है। छेद एक दूसरे के पास स्थित प्लेटों के माध्यम से होते हैं, लेकिन उनके बीच एक छोटी सी गुहा होती है। अनिवार्य रूप से क्या होता है ध्वनि तरंगें जो टोंटी के अंदर उत्पन्न होती हैं क्योंकि पानी के फोड़े एक जेट में संकुचित होते हैं जो पहले छेद से होकर गुजरता है। जैसे ही वह जेट दूसरा छेद छोड़ता है, भंवर बंद हो जाते हैं। जैसे ही वे भंवर बाहर निकलते हैं, वे केतली के अंदर ध्वनि तरंगों की आवृत्ति पर ऐसा करते हैं, और हमें एक सीटी सुनाई देती है।

चाय की केतली की सीटी कैसे एक तुच्छ प्रश्न की तरह लगती है, लेकिन यह एक ऐसा प्रश्न है जिसका उत्तर विज्ञान 19 वीं शताब्दी की शुरुआत में देने की कोशिश कर रहा है। अब जाओ अपनी चाय का आनंद लो।

(के जरिए Phys.org , छवि के माध्यम से बेंजामिन लेहमैन )

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  • स्मूथ मैकग्रोव क्लासिक वीडियो गेम संगीत के माध्यम से गाता है, गुनगुनाता है और सीटी बजाता है
  • यहाँ संगीत में सीटी बजाने का संक्षिप्त इतिहास दिया गया है